ダイエット

黒豆にはダイエット効果がある話

 

お正月には欠かせない食材、黒豆。

甘くてとっても美味しいです。

僕も黒豆が大好きで、今までいろんな黒豆を食べてきました。

 

とはいえ、お正月以外で黒豆を食べる機会ってあんまりないですよね。

しかし、黒豆には驚くべきダイエット効果があるのです。

本日は、そんな黒豆のダイエット効果について紹介していきます。

 

黒豆のダイエット効果を紹介!

過去にも「ダイエットに良い!」ということで、テレビで紹介されたこともある黒豆。

どんなダイエット効果があるのか様々な角度から見ていきます。

 

黒豆の栄養素の紹介

主な栄養素(100gあたり)

  • カロリー:290kcal
  • タンパク質:14.1g
  • 脂質:9.4g
  • 糖質:37.0g

 

黒豆は何が効果的なのか?

栄養素を見る限り、ハイカロリーで炭水化物も多いので太りやすい食材なのでは?と思われたみなさん。

確かに食べ過ぎると太ります。

 

しかし、それはどんな食べ物でも言えること。

他の食材と何が違うのかを説明していきます。

 

「脂肪」に強い

黒豆がダイエットに効果的なのは「対脂肪」です。

黒豆の黒い色の正体は「アントシアン」と言われる色素です。

このアントシアンには、以下の2つの作用があります。

  • 体内が脂肪を吸収するのを防ぐ。
  • 余分な脂肪を排出しようとする。

 

体の酸化を防ぐ!

実は、黒豆にはダイエットを妨げると言われている体内の「活性酸素」にも効果があります。

活性酸素を除去して体の酸性化を防いでくれる効果があるのです。

 

その他にも様々なダイエット効果が認められている

  • 肥満体質改善に効果のある「サポニン」高麗人参などにも含まれる健康成分で、サプリでも販売されています。
  • 血液サラサラ作用のある「レシチン」→レシチン単体でサプリで販売されています。
  • 動物性脂肪を溶かす作用のある「リノール酸」プロテインに含有されるほど減量効果が期待される成分。

 

どう食べれば効率がいいか?

最も効果を得るためには、1日に70グラムの黒豆を摂取すると良いと言われています。

70グラムといえば、そこまで多くない分量です。

 

なので、どうせ食べるなら美味しい黒豆を食べたいですよね。

僕のオススメは兵庫県丹波篠山産の黒豆

 

粒が大きくふっくらと炊かれた、丹波篠山の黒豆は絶品です。

 

美味しいからと言って食べ過ぎには注意!

黒豆は甘く煮ているので、糖質が高めです。

しかもハイカロリー。

食べ過ぎるとすぐにカロリーオーバーになってしまいます。

 

あくまで、自分の摂取カロリーと消費カロリーのバランスに照らし合わせて、バランスよく摂取することをオススメします。

 

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YASU

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