ダイエット

【大根のダイエット効果について知ってほしい!】ダイエット記録121日目

2019-10-30

【大根のダイエット効果について知ってほしい!】ダイエット記録121日目

こんにちは、やっぴー(@torinoolympic) です。

2019年7月1日から2020年3月31日までの275日間で30kg減量チャレンジ中です。

ダイエットの経過データを月ごとに全部公開中!

 

寒くなる今からの季節、あったかいおでんなどに大根は欠かせないのではないでしょうか?

そんな大根ですが、実はダイエットに強い効果を発揮するダイエット食材の一つだったのです!今回はそんな大根のダイエット効果について深掘りしていきたいと思います。

 

大根のダイエット効果は絶大!

大根の栄養素の紹介

主な栄養素(100gあたり)

  • カロリー:18kcal
  • タンパク質:0.4g
  • 脂質:0.1g
  • 糖質:2.8g

 

大根のダイエットに良い栄養素

まず何と言っても大根の良いところはカロリーが低いこと!100gあたりたったの18kcalなんです。

そして更に、含まれているものがすごいのです。

  • ビタミンC
  • 糖質を分解するジアスターゼ
  • 脂肪を分解するリパーゼ
  • タンパク質を分解するプロテアーゼ
  • 不溶性の食物繊維
  • 胃液の分泌活性化を促し腸内の働きを調整する働きのある、大根の辛み成分であるイソチオアネート

こんな風に低カロリーでかつ、ダイエットに非常に効果のある栄養素がたっぷり含まれているのです!

 

食べ方①:「切干大根」のダイエット効果

普通に煮物やおでんで食べてもいいのですが、更に「もっと効率のいい食べ方」について深掘りしていきましょう。

「切干大根」は大根を干したものですが、通常の大根とはまた違ったダイエット効果を発揮してくれます。

乾燥させた切干大根にも食物繊維が豊富に含まれているので、コレステロールを体の外に排出してくれたり、便秘解消の役目ももちろん果たしてくれます。さらに、お腹の中で水分を吸収してどんどん膨むので、少量でも満腹感を得られるので食べ過ぎを防止できます。

食物繊維はダイエットの効果が高いため、ダイエットの大事な1歩目として食物繊維について詳しく書かれている本を読んでみることをオススメします。

さらに保湿作用もあるので、冷え性の方にも効果的です。

最近は切干大根を食べることも少ないとは思いますが、ぜひ食生活の中に取り入れてほしい一品です。

 

食べ方②:「カクテキ」のダイエット効果

「カクテキ」は大根のキムチのことですが、唐辛子たっぷりのキムチと大根は、ダイエットには最適な組み合わせなのです!

  • 唐辛子のカプサイシン効果で脂肪燃焼
  • 大根の消化酵素効果でデトックス

まさに一石二鳥の優良食材です!

ちなみにカクテキは自分で簡単に作ることができるので、スーパーで既製品を買うのではなく、自分で作って食べるのも楽しいですよ!

 

121日目のデータ

項目 本日のデータ 昨日との比較
年齢 33歳 ±0
身長 176cm ±0
体重 81.0kg -0.8kg
体脂肪率 24.3% +0.3%
内臓脂肪レベル 10 -1
骨格筋率 33.8% -0.3%
体年齢 43歳 -1歳
基礎代謝 1,790kcal -16kcal

データ取りの条件

毎日の変動を正確に把握するため、同じ条件でデータを取るように心がけています。

具体的には、起床してからトイレに行き、水分を取る前に体重計に乗っています。

 

121日目のエネルギー収支

121日目の摂取カロリー

 項目摂取カロリー(kcal)
1個110
サラダ130g24
牛ロース300g720
サラダ130g24
牛ロース300g720
総計1598

食事のコンセプト

  • 朝は梨(110kcal)
  • 昼はサラダ、牛ロース(744kcal)
  • 夜はサラダ、牛ロース(744kcal)

牛肉をいただいたので、牛肉サラダにして食べました。牛肉を食べるのは1ヶ月半ぶりです。
いつも食べている肉といえばサラダチキンか生ハムなので、あまり脂を感じられませんし、いつも冷たい状態で食べています。

焼いたお肉の美味しいこと!最高でした!

しかし、摂取するカロリーが圧倒的に増えたので、他の物は一切食べずにサラダのみ。こういうイレギュラーな日は、食事量の調整が大事です。

 

121日目の消費カロリー

項目時間/回数消費カロリー(kcal)
自重トレ15分82
ウォーキング&ジョギング31分354
総計436

 

121日目ウォーキング記録1

昼食後腹筋ローラーの立ちコロ10回+膝コロ40回。そして、夕食後に腹筋ローラー立ちコロ5回+膝コロ40回。その後、ジョギング2km+ウォーキング1.8km。もちろんDQウォークを片手に、レベル上げに勤しんでおります。

摂取カロリーがめちゃくちゃ多くなったので、各食事ごとに運動を入れました。その効果もあってか、牛肉をたらふく食べて0.8kg減量に成功です!

 

昨晩寝る前の体重→今朝の体重の変化

昨日の寝る前の体重は82.3kgだったので、寝ている間に1.3kg減

 

121日目のエネルギー収支

10/29のエネルギー収支:-644kcal

 

グラフと表で経過確認

データで経過確認121日目

 

日付体重(kg)体脂肪率(%)
2019/7/1105.030.5
2019/7/2103.630.9
2019/7/3103.430.8
2019/7/4103.230.8
2019/7/5103.230.6
2019/7/6102.430.9
2019/7/7101.630.9
2019/7/8101.431.0
2019/7/9101.230.3
2019/7/10101.230.5
2019/7/11101.230.4
2019/7/12101.230.2
2019/7/13100.430.5
2019/7/14100.229.3
2019/7/15100.829.9
2019/7/16100.829.9
2019/7/17100.629.3
2019/7/18100.029.4
2019/7/19100.229.4
2019/7/20100.028.3
2019/7/2199.028.5
2019/7/2298.129.4
2019/7/2399.029.3
2019/7/2498.629.3
2019/7/2598.829.1
2019/7/2698.729.1
2019/7/2798.029.0
2019/7/2897.629.0
2019/7/2997.528.9
2019/7/3097.129.1
2019/7/3197.128.7
2019/8/197.028.3
2019/8/296.928.3
2019/8/396.928.3
2019/8/496.728.6
2019/8/596.928.9
2019/8/696.728.6
2019/8/796.528.4
2019/8/896.328.0
2019/8/996.527.7
2019/8/1095.427.8
2019/8/1196.028.0
2019/8/1295.927.9
2019/8/1395.927.8
2019/8/1495.128.0
2019/8/1595.027.3
2019/8/1695.526.6
2019/8/1794.927.6
2019/8/1894.527.5
2019/8/1994.127.3
2019/8/2093.827.4
2019/8/2193.627.4
2019/8/2293.427.4
2019/8/2392.727.5
2019/8/2492.627.0
2019/8/2593.127.9
2019/8/2692.727.6
2019/8/2792.328.0
2019/8/2892.027.8
2019/8/2991.727.8
2019/8/3092.727.8
2019/8/3192.127.5
2019/9/191.827.5
2019/9/291.427.8
2019/9/391.027.8
2019/9/490.727.2
2019/9/591.227.6
2019/9/690.826.8
2019/9/790.526.7
2019/9/890.027.1
2019/9/989.626.8
2019/9/1089.426.9
2019/9/1190.525.6
2019/9/1290.826.9
2019/9/1390.227.5
2019/9/1489.727.2
2019/9/1589.426.5
2019/9/1688.826.5
2019/9/1788.726.1
2019/9/1889.026.4
2019/9/1988.426.7
2019/9/2089.826.0
2019/9/2189.226.4
2019/9/2288.826.8
2019/9/2388.826.0
2019/9/2488.025.9
2019/9/2587.926.1
2019/9/2687.525.9
2019/9/2786.826.1
2019/9/2886.425.7
2019/9/2987.125.9
2019/9/3087.026.2
2019/10/187.025.9
2019/10/286.925.3
2019/10/386.825.4
2019/10/486.626.0
2019/10/586.325.8
2019/10/685.625.4
2019/10/785.225.5
2019/10/884.925.0
2019/10/984.825.4
2019/10/1084.824.9
2019/10/1184.225.1
2019/10/1284.024.6
2019/10/1384.124.8
2019/10/1484.024.4
2019/10/1584.125.0
2019/10/1683.725.6
2019/10/1783.424.8
2019/10/1883.125.0
2019/10/1984.023.9
2019/10/2083.923.8
2019/10/2183.823.9
2019/10/2283.124.7
2019/10/2383.125.3
2019/10/2482.524.5
2019/10/2582.623.9
2019/10/2682.824.0
2019/10/2782.624.7
2019/10/2882.024.0
2019/10/2981.824.0
2019/10/3081.024.3

 

昨日比-0.8kg、累計24.0kg減。

今月末の目標体重である82.0kgを達成し、さらに減量中!

 

現在のカロリー・脂肪量の状況

  • 現時点での総エネルギー収支:-131,220kcal(残り84,780kcal)
  • 現時点での(理論上)総脂肪減少量:約18.2kg

以上です。

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  • この記事を書いた人

やっぴー(YAPPY)

33歳、和尚兼フリーランス。

自由な暮らしをテーマに、生活に役立つ情報を発信中。テーマはダイエット、留学、英語、メルカリ必勝法など、自分の体験談を交えて執筆するよう心がけています。

現在、30kgのダイエットに挑戦中!

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